西湖周边有什么好吃的

西湖周边有许多著名的美食，以下是一些推荐：

西湖醋鱼：

这是杭州的传统名菜之一，以新鲜的草鱼为主料，烹制时搭配酸甜可口的醋汁，口感鲜嫩多汁。品尝一口醋鱼，仿佛就能品味到西湖的清新与美丽。

西湖藕粉：

这是浙江省杭州地区的名产，以藕粉为主料，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。西湖藕粉不仅风味独特，还富含营养，旧时是为皇家提供“贡粉”。

西湖莼菜汤：

又称鸡火莼菜汤，以西湖莼菜为主料，味道鲜美，别具特色。莼菜具有独特的口感和营养价值，这道汤不仅能提供营养，还能帮助消化，非常适合在湖边的炎炎夏日品尝。

龙井虾仁：

将鲜嫩的虾仁和炒熟的龙井茶叶一同翻炒，口感鲜嫩，茶香四溢。这道菜以其独特的烹饪方式和独特的口味吸引了广大食客。

片儿川：

这是一道以雪菜、笋片、肉片为主料的热气腾腾的汤面，暖心又暖胃。

定胜糕：

软糯香甜，寓意吉祥，是老杭州人的心头好。

葱包桧：

这是杭州风味小吃，外脆里嫩，葱香四溢。

吴山酥油饼：

选用精白面粉为原料，加入食油和成油面，经造型入油锅成。食时，加上细绵白糖。成品起酥，层层叠叠，色泽金黄，脆而不碎，油而不腻，又香又甜。

西湖螺蛳粉：

虽然不算是传统意义上的杭州菜，但作为西湖地区的传统小吃，以其独特的口感和风味而闻名。

楼外楼：

这是一家拥有150多年历史的传统老店，以杭帮菜为主，首推西湖醋鱼，整体菜品精致，是中外游客在杭州旅游时必去的一家餐馆。

此外，还有一些其他值得一试的美食，如 嫩记莘浦牛肉饭、 新白鹿饭店叫化鸡、 翠苑酒家龙井虾仁等。

建议您可以根据自己的口味选择几道特色美食，一边欣赏西湖的美景，一边享受美食带来的愉悦。