白兰地是洋酒还是红酒

白兰地 既不是红酒也不是白酒，而是一种蒸馏酒。它是以水果为原料，经过发酵、蒸馏和贮藏后酿造而成的酒精饮料。白兰地通常以葡萄为主要原料，但也可以使用其他水果如苹果、樱桃等。在酿造过程中，白兰地会经过多次蒸馏和长时间的橡木桶陈酿，这使得它的口感更加醇厚和复杂。

白兰地在洋酒分类中属于蒸馏酒，与威士忌、荷兰琴酒、伏特加等烈酒同属一类。白兰地的酒精度数通常较高，一般在40%左右，且有着严格的产地和酿造规定。

总结来说，白兰地是一种独特的蒸馏酒，与红酒和白酒在工艺和风味上都有明显的区别。