惠州有好吃

惠州的美食丰富多样，以下是一些值得推荐的特色美食：

横沥汤粉是惠州的传统名吃，其汤料用虾粉与鱼肉丸、骨头熬制而成，汤味香浓，非味精汤可比，深受当地人喜爱。

这道菜以香菇、莲子、虾米、鱿鱼、肉粒、糯米、咸蛋等多种原料制成，经过氽、煲、蒸等工序，鸭子看起来诱人，吃起来软滑可口。

盐焗鸡是惠州的招牌菜之一，采用大粒海盐炒热后覆盖鸡肉进行焗熟，鸡肉嫩滑，鸡皮焦香微韧，有撕扯感。

梅菜扣肉是惠州三件宝之一，精选横沥土桥梅菜芯和上好五花肉，经过煮、炸、焖、蒸等工序，肥而不腻，咸中略带甜味。

发糕是惠州特有的喜庆食品，用于婚嫁、寿诞、生子等喜事，以纯粘米加糖、发粉或糕种蒸制而成，寓意吉祥。

狗肉煲是惠州人喜爱的美食，用香料、味料爆透后加入汤味和老陈皮、老姜，用瓦煲慢火久煲，香味扑鼻。

敛糕是惠州的传统食品，用于喜事和丧事，有红敛糕和白敛糕之分，以糯米和粘米混合后制成饼状蒸熟。

博罗酥糖选用当地黑白芝麻和麦芽糖、白沙糖、面粉等制成，酥松可口，甜而不腻，是博罗县特有的地道特产。

高潭明姜选用鲜嫩肉姜和高山清泉精制而成，色泽金黄鲜润，具有消痰化气、止寒咳祛风等功效，是南粤民间广为流传的保健养颜食品。

龙门米饼以优质冬米和精选花生为主要原料，盐、糖为辅料，皮薄馅多，爽脆可口，是惠州人过年时的吉祥食品。

此外，还有曾仔竹升面、永康饭店、娟姨炖品店等餐厅提供各种地道的惠州美食，值得一试。

建议您根据个人口味选择几道特色美食进行品尝，相信会有不同的美食体验。