厨具配备

为了配备一个功能齐全的厨房，以下是一些建议的厨具和器具：

烹饪设备

炒锅和平底锅：用于炒菜、烹饪、煎炸等。

烤箱和烤架：用于烘焙蛋糕、饼干、面包等。

高频电磁灶或燃气灶：用于煮食和烹调。

微波炉和微波烤箱：用于快速加热和烹饪食物。

蒸锅：用于蒸煮食材，特别适用于健康蒸煮方式。

电饭煲：用于煮饭和炖汤。

切割和准备工具

厨刀组：包括菜刀、剁刀、刨刀等，适合不同的切割任务。

切菜板：提供坚固的表面来切割食材，可以使用不同材质的切菜板，如塑料、木头或竹子。

砧板：用于处理肉类和家禽等需要用锤子或搥杵处理的食材。