倒红酒冰块

倒红酒时 不建议加冰块。加入冰块会冲淡红酒的口感和香味，不利于品尝红酒的风味和品质。如果想喝到冰爽的红酒，可以将冰块倒入桶中，然后将整瓶红酒放入冰桶里进行降温。其中，白葡萄酒冰镇至8-12摄氏度饮用最佳，红葡萄酒冰镇至14-18摄氏度饮用最佳。

此外，还可以采用以下方法来冰镇红酒，而不影响其品质：

冰桶加盐法：

将冰块和水按照1:1的比例放入冰桶中，确保冰水混合物能够覆盖酒瓶的2/3高度，然后加入一把细盐。盐可以降低水的冰点，使冰块融化时吸收更多热量，从而加速降温过程。这样处理后，葡萄酒大约5~10分钟即可冰镇好。

湿毛巾冷冻法：

将湿毛巾包裹在酒瓶周围，然后将其放入冷冻室。湿毛巾能够帮助酒瓶更好地与冷冻室中的低温空气接触，加速降温。大约10分钟后，葡萄酒就可以冷却至适宜饮用的温度。

分成小份冰镇：

如果你只想喝一两杯，可以考虑将葡萄酒倒入酒杯或小瓶中冰镇。小份量的葡萄酒冰镇速度会更快，这样你可以更快地享受到冰爽的葡萄酒。

总之，为了保持红酒的最佳风味和品质，建议采用上述方法进行冰镇，而不是直接加入冰块。