餐饮经营创意

餐饮经营创意可以从多个角度进行创新，以满足不同顾客的需求并提高自身的竞争力。以下是一些具体的创意策略：

概念：赋予传统餐馆新的搞笑概念，例如每道菜都有一个另类的外号，提供幽默的服务和环境。

实施：老板可以为顾客说笑话、讲评书，使顾客在笑声中用餐。

概念：将餐饮与彩票经营结合，提供就餐赠彩票的活动。

实施：在餐馆内设置彩票销售区，顾客在用餐期间可以购买彩票，增加互动性和趣味性。

概念：在用餐前提供特色小零食和饮品，提升顾客的用餐体验。

实施：提供小份薯片、瓜子、小凉菜等，增加顾客等待时间的不满感。

概念：提供大、小份或半份、整份等多种分量选择，满足不同顾客的需求。