便宜的红酒怎么变好喝了
要让便宜的红酒口感变得更好，可以尝试以下几种方法：
醒酒
将红酒倒入大肚醒酒器中，让酒与空气充分接触，可以显著提高口感，尤其是对于单宁含量较高的酒如解百纳、西拉等。
使用食品搅拌机将酒搅拌20秒后倒入醒酒器，进一步促进氧化。
可以尝试使用声波醒酒器，通过超声波分解硫化物，柔化单宁，释放香气。
降温
降低红酒的温度，冷藏可以“封闭”常温下释放出的不良气味，使口感更加平和易入口。
勾兑
在白葡萄酒中加入苏打冰水，制作夏日汽酒；红酒可以兑可乐加柠檬，制作西班牙Kalimotxo风味冷饮。
添加冰镇的菠萝或苹果片，吸附不悦的风味。
去除硫化物气味
将一枚消毒好的铜钱丢到醒酒器里，铜能中和硫的气味。
搭配食物
葡萄酒与食物搭配可以凸显其特点，例如搭配红肉可以中和单宁的涩感。