怎样可以自学到西点

自学西点的方法有以下几种：

网上看视频自学

适合作为兴趣爱好的朋友，可以照着网上的教程学习一些基础的小点心制作方法。

这种方式的优势在于灵活性和便捷性，但缺点是缺乏系统性和准确性，可能无法制作出高质量的产品。

蛋糕店当学徒

可以在蛋糕店跟随老员工学习西点的制作，但通常师傅不会轻易传授核心技巧，且需要花费较长时间。

蛋糕店学徒的优势是能够实际接触到西点的制作过程，但缺点是学习环境不稳定，且学习效果取决于师傅的手艺和教导方式。

专业培训学校学习

选择有资质的西点培训机构，接受系统的教学和实践操作。

培训机构通常有专业的老师和严格的教学制度，能够确保学习效果和质量。

毕业后，学校还会帮助学员报名参加国家西点师的考试，提供就业推荐。

建议

如果时间允许且希望系统学习，建议选择专业的培训学校，这样可以更快速、更全面地掌握西点的制作技巧和理论知识。

如果时间有限或作为兴趣爱好，可以先尝试网上看视频自学，积累一些基础后再考虑进一步的学习方式。