什么西点存放时间久
海绵蛋糕和戚风蛋糕
降温后放入保鲜袋或保鲜盒中密封保存,放进冰箱冷藏,可保存1周;冷冻可保存1个月,食用前先解冻回温。
鲜奶油蛋糕
需要及时密封冷藏保存,并且要在2-3天内食用完,否则容易变质。
磅蛋糕、玛德琳、费南雪
这类重奶油的糕点属于常温蛋糕,可以常温密封保存,夏天可保存3-4天,冬天可保存5-7天。
蔓越莓饼干、曲奇、酥饼、蛋黄酥、扭扭酥、牛轧糖、花生糖
这些食品如果密封包装好,可以长时间保存。
云片糕
经过油炸的糕点,保质期时间较长。
法国丹麦面包、法棒(法国长棍)、月饼
这些面包和糕点有较长的保质期,尤其是月饼,可以放到第二年。
提拉米苏
这种高级蛋糕在低温冷藏下可保存3-5天。
半熟芝士
可以放入冰箱冷冻层保存,吃上两周。
圣诞面包史伦多
这种面包有悠久的历史,从圣诞一直吃到复活节,可保存较长时间。
建议
对于需要长时间保存的西点,建议密封保存并放入冰箱冷藏或冷冻。
某些糕点如月饼和提拉米苏在低温条件下保存效果更好。
饼干和曲奇等干燥类食品在常温下保存时间较长,但需注意防潮。
这些保存方法可以帮助你更好地保存西点,延长其保质期。