宁夏盛产红酒

宁夏确实盛产红酒,并且在国内外享有盛誉。以下是宁夏红酒的一些亮点:

贺兰晴雪酒庄

加贝兰干红葡萄酒:这款酒以其优雅细腻的口感和丰富的层次而著称,选用80%赤霞珠、15%美乐和5%蛇龙珠葡萄,经过12个月的橡木桶陈酿和6个月的瓶储,酒香柔和且清爽。

夏桐酒庄

天然高泡起泡酒:夏桐酒庄是宁夏唯一一家专业生产起泡酒的酒庄,采用法国香槟区的传统酿造方法,酒精度为12.5%,果香清新,口感如奶油蛋糕般奇妙。

西鸽酒庄

N28干红葡萄酒:该酒庄的葡萄园种植了多种葡萄品种,包括赤霞珠、黑比诺、马瑟兰和霞多丽等,N28干红葡萄酒风味浓郁饱满,果酸清新,搭配牛排尤为美味。

地理优势

宁夏贺兰山区的特殊气候条件,如昼夜温差大、光照充足,为葡萄生长提供了绝佳的环境。这些自然条件使得宁夏的葡萄酒具有独特的甘润平衡品质和东方风格。

产业规模

2021年,宁夏的葡萄酒产量超过1.3亿瓶,预计总产值达300亿元。贺兰山东麓葡萄酒已成为中国葡萄酒的“代言人”,并在全球范围内获得认可。

政府支持