怎样埯莱好吃

埯莱（即芥菜）可以通过多种方法制作得美味。以下是一些推荐的烹饪方法：

清炒埯莱

用料：埯莱250g，大蒜3瓣，盐少许，鸡精少许。

做法：

将埯莱清洗干净，摘成适合翻炒的大小。

锅内热油，加入蒜片炒香。

炒出蒜香后放埯莱，加盐和鸡精，待埯菜变软即可出锅。

蒜蓉炒埯莱

用料：埯莱适量，蒜适量，辣椒适量，油适量，盐适量。

做法：

将埯菜洗干净放在一旁待用，一定要洗两次或者两次以上。

将大蒜切好放在一旁待用。

将火打开，等锅热了以后在把油放进去。

等到差不多的时候将大蒜放进锅里，多炒一会直到把大蒜的那股香味给炒出来。