香槟酒属于红酒系列吗

香槟酒 不是红酒，它是一种 起泡葡萄酒。具体来说，红酒通常是由红葡萄品种酿造而成，而香槟则主要使用霞多丽、黑比诺、莫尼耶比诺等葡萄品种。在酿造工艺上，红酒在发酵过程中会涉及到葡萄皮，从而使酒液呈现红色；而香槟的酿造则在前期与白葡萄酒类似，尽量减少葡萄皮与葡萄汁的接触时间，以保持酒液的清澈和淡雅色泽，然后再进行瓶中二次发酵产生气泡。

此外，香槟酒只能在法国香槟区生产，并且名字受法国法律保护，只有按照香槟传统方法酿造的起泡葡萄酒才能称之为香槟。因此，尽管香槟酒属于葡萄酒的一种，但它与红酒在葡萄品种、酿造工艺和产地等方面都有明显的区别。