西点糕点怎么样

西点蛋糕在当前市场中的表现是较好的，以下是一些具体的评价和趋势：

由于西点蛋糕市场的不断扩大和人们对烘焙食品需求的增加，西点师的需求也在急剧上升。技术人才的缺口大，薪资待遇优厚，无论是就业还是创业，都有很好的发展前景。

西点蛋糕师的工作环境通常干净、优雅、精致，工作强度相对较低，有利于培养优雅平和的气质。工资待遇也较为可观，技术好的西点师年薪可达10万元以上，一般技术人员年薪在6万元左右。

西点蛋糕师属于技术型职业，技术门槛较高，因此创业时具有明显优势。创业成本相对较低，店面不需要太大，启动资金不高，且市场潜力巨大。

随着人们生活水平的提高和对饮食品质的追求，西点蛋糕的消费群体逐渐扩大，从儿童到老人，覆盖了整个社会。下午茶、甜点、咖啡等已成为人们休闲的必备品，市场广阔。

未来五年，西点市场的人才缺口将达到200万，很多企业愿意高薪聘请技艺精湛的西点师。具有国家认证资格认证的西点师会更加吃香，月薪在万元以上的不在少数。

西点蛋糕的口感普遍受到好评，香甜可口，层次丰富，奶油滑润爽口。很多消费者认为其口感细腻，吃起来感觉很实在，很有质感。

综上所述，西点蛋糕行业在就业、创业和消费市场方面都有很好的表现和潜力，是一个值得考虑的行业。如果你对烘焙有兴趣，学习西点蛋糕是一个不错的选择。