老字号卖什么好吃

老字号卖的东西种类繁多，各具特色，以下是一些值得推荐的：

保定的牛肉罩饼，由烙饼、牛肉、葱丝、汤组成，饼撕成寸大的云彩形片，经百年老汤慢慢加热罩透，牛肉和饼松软适口，加上葱丝去腥增香。吃的时候加上一小盘白家独特配方烹制的辣椒，吃起来香气扑鼻，越嚼越香，味道鲜美。

保定何家烧饼创建于1907年，以做芝麻烧饼为主，兼营糖烧饼、豆沙烧饼、麻花等食品。何家烧饼选料考究、制作精细、火候恰当，成品香气扑鼻，外皮酥脆，内里柔酥，口感层次分明，趁热吃更加酥松可口。

虽然具体品牌未详细说明，但王三香肠是一种广受欢迎的香肠制品，以其独特的风味和制作工艺著称。

北京的月盛斋以卤牛肉闻名，有五种口味可选，包括老汤、清香、红烧、五香、香辣，也可以按照部分来购买。此外，月盛斋的羊肉制品如白水羊头肉、白汤羊杂也非常受欢迎。

济南的鲁味斋推荐其招牌扒猪蹄，这道菜因误打误撞而诞生，意外好吃，成为热销菜品。鲁味斋的扒猪蹄在网站也是热销第一。

哈尔滨的哈肉联以红肠著称，是百吃不腻的特产，红肠色泽红润油亮，肉香和卤香完美融合，滋味醇厚，香气浓郁。

鲜得来创立于1921年，以排骨年糕和烘鱿鱼闻名，年糕洁白细腻，软糯嫩滑，排骨炸得金黄酥脆，外酥里嫩，肥而不腻。

德大西餐社创立于1897年，是上海最老的一家西餐厅，经典菜品包括德大色拉、罗宋汤、炸猪排、腓力牛排、葡国鸡、红烩牛筋等。

福兴斋始创于清光绪三十年（1904年），以桶子鸡最为著名，桶子鸡以精细加工、色香味俱佳而著称，形体丰满、色泽金黄、皮脆肉嫩、清香醇厚。

西义兴始创于清光绪二十二年（1896年），以卤肉闻名，卤肉肉香烂而不腻，色泽鲜亮，口味纯正，肥而不腻，老少皆宜。