自己怎么煮火锅粉条

自己煮火锅粉条的方法如下：

方法一：

准备材料

红薯粉条

火锅底料

鸡蛋

空心菜

大葱

生姜

大蒜

生抽

食盐

鸡精

泡发粉条

提前一晚用凉水将红薯粉泡发；如果赶时间，也可以用热水短时间泡发。

准备调料

生姜、大葱、大蒜切成片。

炒锅倒入少量食用油，打入鸡蛋煎成荷包蛋备用。

炒制调料

炒锅倒入少量食用油，放入准备好的调料炒出香味。

加入适量的清水和生抽，喜欢辣的小伙伴还可以加入一些辣椒。

煮粉条

汤汁烧开后，放入泡好的粉条煮2分钟。