水果热红酒用什么红酒

水果热红酒通常使用 普通干红葡萄酒。由于热红酒在制作过程中会加入各种香料，如肉桂、丁香、橙皮等，这些香料的味道会在加热时逐渐释放出来，最终成为热红酒的主要风味。因此，在煮制过程中，红酒的原始风味会被香料的味道掩盖掉，红酒本身的口感反而不那么重要。所以，完全不需要选择高档的红酒，普通的干红葡萄酒就可以满足制作需求。

此外，热红酒的做法相对简单，一般需要准备适量的红酒、橙子、苹果、柠檬、冰糖和其他香料（如肉桂、丁香等），然后将所有材料放入锅中加热至红酒冒热气即可。在煮制过程中，可以根据个人口味调整甜度，并可以在最后加入一些切好的水果，使热红酒口感更加丰富。