iso体系审核餐饮单位
餐饮单位进行ISO体系审核，主要涉及ISO 9001和ISO 22000两个标准。以下是审核流程和注意事项：
了解认证要求
餐饮企业首先需要了解ISO 9001认证的要求和标准，明确认证的意义和目的。
准备文件
企业需要准备相关的管理文件、程序文件、记录文件等，以满足ISO 9001标准的要求。
实施内部审核
企业需要进行内部审核，确保质量管理体系的有效实施和符合ISO 9001标准的要求。内审可以由企业内部的专业人员或外部顾问进行，确保内审的客观性和公正性。
选择认证机构
选择一家合格的认证机构进行申请，确保认证机构具有权威性和可信度。认证机构应独立于制造厂、销售商和使用者，具有独立的法人资格。
外部审核
认证机构进行外部审核，对企业的质量管理体系进行全面评估和审查。外审通常分为初审和再认证审核两个阶段。初审是在企业的质量管理体系建立后，由认证机构进行的初步审查；再认证审核是在企业获得ISO 9001认证后，每年进行的定期审核。