厨具的执行标准

厨具执行的标准主要包括以下几类：

GB/T 19001-2023《质量管理体系要求》

ISO 90001:2023《质量管理体系要求》

GB 4806系列标准（包括GB 4806.1-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》，GB 4806.6-2016《食品安全国家标准不锈钢制品》）

CJ/T 3030-1995《中餐燃气炒菜灶》

CJ/T 28-1999《炊用燃气大锅灶》

GB 708-88《炊用燃气大锅灶》

GB/T 20878-2007《不锈钢及类似钢种化学成分的标志和化学成分》

GB/T 6414-1999《不锈钢试验方法》

JIS G4304《不锈钢板、薄板和带材》

产品外形尺寸检验标准：长度尺寸、宽度尺寸、高度尺寸在两米之内的允许偏差不超过3mm。

形位公差质量检验标准：包括三只脚与平台接触间隙、固定脚母线与垂直面误差等。

外表质量检验标准：包括无明显划伤、碰伤、凹凸不平，内外无飞边、毛刺等。

管道咬合、法兰外剪角、方管与角钢法兰间隙等要求。

涉及加热功能的厨具需具备防火阻燃性能。

厨电产品的电气元件、电源线、插头等需符合国家强制性标准（如GB 4706系列）。

带有加热功能的厨具需配备温度控制和过热保护装置。

确保厨具在复杂电磁环境下能正常工作，不干扰其他电器设备。

鼓励采用抗菌材料和技术，如银离子抗菌涂层、纳米抗菌技术等。

厨具在使用周期内应能维持稳定的抗菌性能。

对有可能对儿童构成危险的厨具产品，如刀具、烤箱、微波炉等，应设置有效的儿童防护锁或防误操作装置。

GB/T 6394-2016《陶瓷餐具》

GB 15979-2002《一次性使用卫生用品卫生标准》

GB/T 26174-2010《厨房纸巾》

这些标准确保了厨具在材质、性能、安全、卫生等方面均符合相关要求，以保障消费者的使用安全和健康。建议生产企业在设计和生产厨具时，严格遵循这些标准，确保产品质量和市场竞争力。