星级厨房厨具摆放

在星级厨房中，厨具的摆放应该遵循一定的原则和流程，以提高工作效率、安全性和卫生状况。以下是一些建议：

灶具的摆放

灶具应靠近通风口，有利于排放燃气烟雾和异味。

灶具距离水槽应保持一定距离，避免使用时来回奔波。

灶具的高度应根据家庭成员的身高和使用习惯确定，使手臂自然垂直。

灶具周围应保持整洁，避免放置易燃物品。

水缸和洗菜盆

水缸应放在灶具的旁边，方便炒菜时加水。

洗菜盆则放在水缸的旁边，便于洗完菜后放置。

操作台

操作台应放在洗菜盆的旁边，方便烹饪时取用食材。

餐具和厨具的存放

餐具应储藏在易取易放的地方，如橱柜的上层或餐桌附近。