餐饮企业酒水怎么缴税

餐饮企业销售酒水主要涉及以下几种情况的税务处理：

混合销售

餐饮企业提供的服务和销售的货物（如酒水）属于混合销售。

根据《财政部 国家税务总局关于全面推开营业税改征增值税试点的通知》（财税〔2016〕36号）附件一《营业税改征增值税试点实施办法》，混合销售行为按照销售服务缴纳增值税。

对于一般纳税人，按照6%的税率计税；对于小规模纳税人，适用3%的征收率。但根据《财政部 税务总局关于增值税小规模纳税人减免增值税政策的公告》，2027年12月31日前，增值税小规模纳税人适用3%征收率的应税销售收入，减按1%征收率征收增值税；对月销售额10万元以下（含本数）的增值税小规模纳税人，免征增值税。

外卖食品

提供餐饮服务的纳税人销售的外卖食品，按照餐饮服务缴纳增值税。

如果外卖食品中包含外购的酒水、农产品等货物，且未进行后续加工而直接销售，则应根据该货物的适用税率，按照兼营的有关规定计算缴纳增值税。

单独销售的酒水

如果酒水是单独购买并单独开具发票，则应按照13%的税率缴纳增值税。

建议

餐饮企业在销售酒水时，应根据具体的销售方式和业务类型，明确适用税率，并确保合规操作。

对于混合销售和外卖食品中的酒水，按照销售服务缴纳增值税；对于单独销售的酒水，则按照13%的税率缴纳增值税。

注意关注税收政策的变化，确保及时适应最新的税收规定。