南京鸭油酥好吃吗

南京鸭油酥烧饼是 非常好吃的南京传统小吃，被誉为南京饼王，也是秦淮八绝之一。它以鸭油和制的酥烧饼，其选料、制作、火功、质量均很讲究，烧饼层次分明，入口又香又酥，余味久存。尤其是刚出炉的时候，皮黄壳脆，酥到掉渣，香气撩人，深受南京人喜爱。

南京鸭油酥烧饼不仅好吃，还有其独特的健康益处。鸭油被称为动物界的橄榄油，含有低反式脂肪酸，高钙高蛋白，用鸭油和制的酥烧饼既美味又健康。

如果你有机会去南京旅游，不妨尝尝正宗的南京鸭油酥烧饼，相信它会给你留下深刻的印象。