火锅底料不辣

不辣的火锅底料有以下几种选择：

三鲜白汤锅底：

在白汤的基础上加入火腿、菇类、豆芽、黄瓜片等，简便易做，适合火锅店使用。

番茄料：

酸甜可口，开胃提神，适合不喜欢辣的朋友。

菌汤料：

选用多种优质菌菇熬制，营养丰富，有一定的养生功效。

酸菜底料：

味道酸咸香脆，口感很脆，颜色鲜亮，有提神开胃之效。

清水羊肉火锅底料：

简单材料如大葱段、姜片、蒜瓣、干虾仁（或海米）、五花肉片、干大枣、紫菜等，适合清淡口味。

江南口味汤底：

包含参须、去皮大蒜、姜片、草果、豆蔻、盐、糖、鸡精、孜然粉、花椒粉、高汤、干辣椒、食用油、豆瓣酱等，口味丰富。

骨汤山菌汤底：

使用大棒骨、党参、沙参、枸杞、桂圆和各种蘑菇熬制，营养丰富。

鸡骨架汤底：

以鸡骨架、葱、番茄、洋葱、红萝卜、胡椒粒等为原料，熬制出清淡的汤底。

蔬菜素汤底：

由番茄、香菇、蘑菇、姜、红萝卜、胡椒粒等蔬菜材料熬制，简单健康。

番茄浓汤火锅底料：

以番茄、番茄酱、葱、姜、油、盐等为基础，熬制出香浓的番茄汤底。