餐饮安全烫伤
遇到烫伤时,首先要保持冷静,不要惊慌失措。
初步处理
如果是轻度烫伤,应立即用流动的凉开水冲洗烫伤部位,时间约15至30分钟,避免使用冰水以免造成冻伤。
冲洗后,用干净的纱布或毛巾轻轻覆盖烫伤部位,防止感染。
严重情况处理
如果烫伤较严重,出现水泡、脱皮等情况,应立即就医,不要自行处理以免加重伤势。
对于轻度烫伤后出现的皮肤泛红、疼痛或较小的皮肤溃破,可使用烫伤药膏如京万红软膏进行伤口处理。
预防措施
火源管理:定期检查燃气管道、灶具等设备,确保无泄漏、无损坏,使用完毕后及时关闭燃气阀门。
高温设备安全操作:所有员工在操作高温设备前必须接受专业培训,掌握正确的操作方法和安全知识,使用前检查设备是否正常。
热液防范:将热液存放在指定区域,严禁随意放置,搬运热液时需使用专门的容器和工具,并确保容器密封良好。