粉面做啥好吃
粉面可以用来做很多好吃的食物,以下是一些推荐的粉面食谱:
炸麻叶
所需食材:面粉、鸡蛋、盐、五香粉、黑芝麻、白芝麻、食用油、清水。
做法步骤:
1. 在面粉中打入两个鸡蛋,加入适量的盐、五香粉,再撒点黑芝麻和白芝麻。
2. 加入适量的清水,搅成面絮,然后加一勺食用油,和成一个偏硬的面团,扣盖醒面30分钟。
3. 醒好的面团擀成薄饼,切成菱形块,六成油温下锅炸至金黄酥脆即可。
蔬菜鸡蛋饼
所需食材:面粉、鸡蛋、火腿肠、葱花、盐、鸡精、五香粉、食用油。
做法步骤:
1. 将火腿肠切碎,葱花切片备用。
2. 在一个大碗中,将面粉和鸡蛋搅拌均匀,加入火腿肠碎和葱花,继续搅拌均匀。