菠萝皮能不能放红酒里煮

菠萝皮可以放红酒里，但需要注意以下几点：

适量饮用：

菠萝和红酒都含有酒精，过量饮用可能会对身体造成负面影响。因此，在同时食用菠萝和红酒时，应该适量饮用，不要过量。

溶菌酶的作用：

菠萝中含有一种叫做溶菌酶的物质，它可以分解蛋白质，促进消化。这种物质在红酒中也可以发挥作用，但具体效果可能因个人体质而异。

个人口味：

有些人喜欢将菠萝浸泡在红酒中，认为这样可以增加红酒的特有香味，使味道更适口。然而，也有观点认为这样做可能会使红酒发酸，因此因人而异。

综合以上信息，菠萝皮可以放红酒里，但建议根据个人口味和身体状况适量饮用，并注意观察红酒的口感变化。