西点柜柜温度多少

西点柜的最佳温度通常建议设置在 0℃-10℃之间。这一温度范围适合存放各种西点糕点、蛋糕、奶油等食材，能够较好地保持食品的口感、色泽和新鲜度。同时，也有建议指出，蛋糕柜的温度一般控制在2℃-8℃之间，这样既能够确保蛋糕的存储需求，又可以避免压缩机的频繁启动。

综合来看，西点柜的温度设置应根据实际存放的食品类型和需求进行适当调整，但大致应保持在0℃-10℃的范围内，以保证食品的最佳保存状态。