大理好玩好吃
大理不仅风景秀丽,而且美食众多,以下是一些推荐的好玩好吃的地方:
苍山石门关烤全羊
地点:石门关口的“石门关山庄”和“石门山庄”,光明村的“老查家”和“果兴园”。
特色:烤全羊使用当地农民放养的黑山羊,采用秘制配方和滋补草药,口感香喷喷,肉质鲜嫩多汁。
大理砂锅鱼
地点:祥云县。
特色:选用洱海中的弓鱼、黄壳鱼或鲤鱼,搭配丰富多彩的配料炖制而成,汤鲜味美,营养丰富。
木瓜鸡
地点:大理州云龙县一带。
特色:使用当地盛产的酸香木瓜烧鸡,汤肉酸香,味清纯,无油腻感,食后开胃提神。
弥渡卷蹄
地点:弥渡县。
特色:选用优质精瘦猪肉为主料,配以多种天然香料和名贵中药制作而成,有500多年的历史。
乳扇
特色:烤、炸、凉吃均可,甜咸适宜,口感酥脆泡松,是名特小吃。