南京哪里面条好吃
南京的面条店众多,各具特色,以下是一些值得一试的面馆:
锅盖面
浦口川浦小刀牛肉面和 浦口向阳桥贵洲辣鸡面都是浦口区的特色锅盖面,味道浓郁,辣而不燥。
手工面
南京审计学院门口(风凰西街)老鸡汤手擀面和 丹凤街石婆婆巷里的好面馆都以手工面著称,口感劲道,汤汁鲜美。
特色面馆
四平面馆的八鲜面加大肠,料多新鲜,汤汁浓郁,价格实惠。
正宗六合腰肚面,位于五所村小区内,以腰肚面加肉圆、猪肝和煎蛋闻名,汤底为骨汤熬制,味道鲜美。
钱杰面馆的小肠腰肚面,与五所村的六合腰肚面类似,骨汤熬制,食材新鲜。
项记面馆的皮肚面,配料丰富,面条劲道,汤底醇厚鲜美。
南湖杨记面馆的招牌杨记面条,劲道爽滑,汤底浓郁鲜美,是许多食客的心头好。
靖家面馆的咸蛋黄肉圆面,咸蛋黄与肉圆的完美结合,面条吸饱了汤底的鲜美。
独当一面的三鲜炒面和大肉面,口感丰富,色彩诱人。
十月面馆的传统手工面条和精致配菜,招牌大肉面和大排干挑面。
西来顺牛肉拉面食府的招牌干切牛肉拉面,牛肉新鲜,面条劲道爽滑。
戴君华面馆的三鲜面,配料足,面条劲道,口味赞。
小龙大肉面馆的大肉面,肉大且炖得软烂入味,面条软硬适中。
鸿福面馆的鸿福面,料特别足,皮肚、青菜、火腿肠等配料丰富,汤底醇厚鲜美。
张府园大碗面的三鲜、皮肚、猪肝面,搭配熏鱼,味道独特。
寻裕记的现点现炒浇头手擀面,可免费续面,爆炒膳丝、生爆牛肉、腰花猪肝等推荐。
狗耳巷馄饨面的干挑面,咸甜口,面条呛,适合本地人。
苏耳朵面馆的长鱼面、炸黄鳝,浓汤可续汤,胡椒粉味浓。
久炖的生鲜牛肉粉,现点现烫,汤底鲜,香菜、辣椒推荐。
马林浮桥特色面馆的六合腰肚面,汤头鲜,料足。
好榕意的猪肝拌面,酱味浓郁,油润。
雪花龙吊龙牛肉面,清淡鲜美,牛肉嫩,适合夏天食用。
这些面馆各有特色,可以根据个人口味选择尝试。建议多尝试几家,找到最适合自己的那一碗面。