法国著名西点的名字
法国著名的西点名如下:
马卡龙 (Macaron)
马卡龙是一种色彩缤纷、造型精致的甜点,由杏仁蛋白饼和奶油馅儿制成,口感外脆内软。
泡芙 (Les Choux)
泡芙是一种细长的酥皮糕点,里面填充有奶油或糕点馅料,口感酥脆可口。
蒙勃朗 (Mont Blanc)
蒙勃朗是一款以栗子酱和奶油为主要原料的甜点,形状酷似勃朗峰,口感香甜。
布里欧修 (Brioche)
布里欧修是一种类似蛋糕的面包,外皮酥松,内部柔软,层次丰富。
舒芙蕾 (Soufflé)
舒芙蕾是一种轻盈蓬松的甜品,口感细腻,制作技巧高,常搭配水果和奶油食用。
可颂 (Croissant)
可颂是一款非常受欢迎的法式面包,外皮酥脆,内部柔软,层次分明,充满奶油香味。