餐饮行业周期

餐饮行业经济周期 呈现周期性波动,具体表现如下:

2023年报复性消费浪潮:

中国餐饮行业总收入突破5万亿大关,同比增长超过20%。

2024年增速放缓与竞争加剧:

尽管市场复苏,但餐饮企业面临盈利能力恢复的挑战,二级市场财务表现喜忧参半,一级市场资本回归理性。

“18个月的死亡周期论”:

过半数的餐饮新店无法存活超过18个月,市场复苏带来短暂信心,但整体市场环境收紧。

高质量新发展周期:

餐饮总量仍在上升,但增速放缓,行业迈入高质量发展阶段。

生命周期阶段:

餐饮业的生命周期包括初创期、成长期、成熟期和衰退期,各阶段面临不同的市场挑战和机遇。

当前市场状况:

2024年前三季度,全国餐饮收入增速逐步放缓,部分一线城市出现下滑趋势,利润下降和竞争加剧成为行业现状。

综上所述,餐饮行业在经历2023年的报复性消费浪潮后,2024年面临增速放缓和竞争加剧的挑战,同时市场环境整体收紧,餐饮企业需要不断创新和调整策略以适应变化。建议餐饮企业关注市场动态,合理调整经营策略,以应对经济周期的波动。