火锅肉品菜单

畜肉类

羊肉：包括鲜羊肉片、羊肉卷、羊蝎子等。

牛肉：包括鲜牛肉片、肥牛、牛百叶、牛鞭、牛肚等。

猪肉：包括五花肉、猪肝、猪心、猪舌、猪颈肉、猪肋排、猪大肠、猪小肠、猪脑花等。

禽类：包括鸡胸肉、鸡翅、鸡腿、鸡心、鸡胗、鸭胸肉、鸭翅、鸭舌、鸭肠、鸭肝等。

火腿：包括火腿片、火腿肠等。

腊肉：包括腊牛肉、腊猪肉等。

香肠：包括猪肉肠、牛肉肠、鸡肉肠等。

水产类

鱼类：包括草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳝鱼、泥鳅、黑鱼、鲈鱼、带鱼、黄鳝、多宝鱼等。

海鲜类：包括虾、蟹、贝类、虾饺、蟹棒、鱼丸、墨鱼、鱿鱼、海蜇、海参、鱼翅、鱼籽等。

其他肉类及制品

兔肉：包括兔肉火锅、兔肉串等。

驴肉：包括驴肉火烧、驴肉汤等。