洋酒瓶盖怎样保存红酒
保存红酒时，如果洋酒瓶盖还在，可以采取以下方法：
重新封口
把瓶塞完全按照原样塞回瓶子里，并用保鲜膜缠绕，防止空气进入。
如果木塞碎了或坏掉，可以用保鲜膜、纸巾等临时封住瓶口，也可以用其他瓶子的盖子替代，或者换个瓶子装红酒。
冷藏放置
可以放置在冰箱内，如果有独立的冰箱存放更好，这样可以防止窜味。
冷藏可以减缓氧化速度，延长葡萄酒的保存时间。
直立放置
保持酒瓶直立摆放，减少酒液与空气的接触面，同时也防止酒液再次碰到已经在外界环境中暴露过的酒塞。
换瓶
如果有纯净干燥的螺旋盖葡萄酒瓶，可以将剩余的葡萄酒倒入新酒瓶中，然后拧紧螺旋盖冷藏放置。
采用真空瓶塞
真空瓶塞可以在真空泵的作用下把空气抽出酒瓶，帮助葡萄酒保存更久。
避免阳光和强灯光
紫外线会使红酒氧化变质，而太强的灯光则会使红酒受热而变质。