用来切片的厨具
切片刀
主要用于食物的切片,如切肉片、蔬菜片等,刀刃口较薄且锋利,能够轻松地将食材切成均匀的薄片。
主厨刀
综合用途的菜刀,刀刃为弧形,适合进行精确的切割,适合切割各种食材,包括肉类、蔬菜和水果。
面包刀
刀刃边缘有锯齿,适合切开表皮坚硬但内部柔软的食材,如面包。
削皮刀
专用于削蔬菜瓜果的表皮,刀刃较小且锋利。
多用刀
适合切割鱼片等,并有各种用途,如可以用于一些小型食材。
大型切肉刀
用于切割大块的肉类,适合处理整只鸡、鸭、鱼等。
火腿切片刀
专门用于切火腿等熟食品。
晶厨多功能滚筒式切菜器
配备多种刀片,能轻松将食材切成均匀的小块,适合刀工不熟练或时间紧迫的烹饪爱好者。