网站首页 > 火锅 > 老式火锅豆腐视频做法 方法一食材准备豆腐 500g火锅底料 80g生姜鸡精盐制作步骤豆腐切块，备用。葱姜蒜切好备用。火锅底料备用。锅里放少许油，把葱姜蒜炒香，放一半火锅底料，炒出红油。兑一碗水，水开后加入豆腐。再煮开的时候，如果汤汁比较多，可以加入一点水淀粉。收汁，装盘。小贴士：先不要急着放盐，出锅前试下有没有盐再添加。 方法二食材准备豆腐 500g花椒､大料､干辣椒､葱花､蒜末､香菜适量
