幼儿园火锅店材料清单

幼儿园火锅店材料清单

幼儿园火锅店材料清单：

肉类

牛肉片

猪肉片

羊肉片

鸭肠

鸭血

牛肚

鱼丸

香肠

海鲜类

虾

蟹肉棒

鱼丸

鱼籽

蔬菜类

白菜

菠菜

生菜

土豆

藕

白萝卜

豌豆苗

莴笋叶子

金针菇

蘑菇

胡萝卜

豆制品

豆腐

豆腐皮

冻豆腐

水豆腐

面食类

粉丝

饺子

面条

菌类

香菇

金针菇

平菇

海鲜菇

鸡腿菇

杏鲍菇

干货类

海带

木耳

腐竹

调料和汤底

酱油

醋

蒜泥

花椒粉

鸡精

盐

葱花

蒜末

清汤或骨汤

其他

饮料

餐具

饮用水

注意事项：

食材要保持新鲜，切好后要进行清洗。

火锅锅底建议使用不粘锅，避免食材粘锅。

食材切成小块或薄片，避免幼儿吞咽困难。

根据幼儿年龄和口味选择食材，避免过于辛辣或刺激的食材。

确保食材安全卫生，特别注意过敏源食材