红酒在杯里放多久

红酒在杯里放多久会变质，主要取决于保存条件和方式。以下是详细说明：

普通杯中

一般在20分钟到一小时之间，红酒的口感和香气会显著变差，涩度增加，单宁度降低，香气挥发。

口杯中

已经倒进杯子里的红酒，基本两三个小时就会被氧化变酸，如果香气能维持3小时，这个酒品质算是很高的了。

倒杯子里

红酒倒杯子里放一天，酒精已经挥发了，只剩丹宁酸，已经没喝的意义了。

开瓶后

开瓶后的红酒如果不使用特定的保鲜技术，3天左右红葡萄酒就会发生变质，而白葡萄酒则只需2天。

在常温下，开瓶的红酒可以保存一周（在阴凉处），需两三次内喝完。

打开后的红酒在冰箱中可延长生命，一般一周左右，但酒液风味也会开始下降。

综合建议

为了保持红酒的最佳风味，建议在打开后尽快饮用，不要超过一周。

如果需要延长保存时间，可以采取一些措施，如使用抽真空保存或放入冰箱冷藏。

建议

尽快饮用：为了获得最佳口感和风味，建议在打开后尽快饮用。