芹菜碎味西点
芹菜碎味西点可以 通过多种方法制作,以下提供两种制作方法:
蒸制芹菜饼
材料:鸡蛋、芹菜茎、红椒丁、食用盐、十三香、面粉、淀粉、食用油、黑芝麻、蒜末、生抽、陈醋。
步骤:
1. 把鸡蛋充分打散,倒入切好的芹菜茎和红椒丁,加入一勺食用盐和适量十三香,搅拌均匀。
2. 加入100克面粉和30克淀粉,再次搅拌成糊状。
3. 在盘中刷上食用油,撒上一层黑芝麻,将拌好的芹菜糊倒入盘中摊平。
4. 起蒸锅,加入适量清水,水沸腾后放入芹菜糊,大火蒸约20分钟。
5. 取出蒸好的芹菜饼,改刀切小块,蘸上调好的灵魂料汁(蒜末、生抽、陈醋搅拌均匀)。
芹菜猪肉碎鸡蛋早餐饼
材料:芹菜猪肉碎、鸡蛋、奶酪、薯条。
步骤:
1. 准备芹菜猪肉碎和鸡蛋,将两者混合并加入适量奶酪。