朝鲜野菜怎么做好吃

朝鲜野菜有多种做法，以下提供几种常见且美味的做法：

凉拌桔梗

材料：桔梗、蒜末、盐、味精、糖、辣椒粉。

步骤：

1. 将桔梗洗净，用热水烫一下后过凉水，控净水分。

2. 加入蒜末、盐、味精、糖和辣椒粉，拌匀即可。

凉拌野菜

材料：野菜500克、朝天椒2个、麻油一汤匙、盐适量、蒜蓉辣酱适量、辣椒油适量、味极鲜两汤勺、凉拌醋一汤勺、剁椒酱一汤勺。

步骤：

1. 新鲜的野菜摘干净洗好。

2. 热水烧开加几滴食用油，焯熟野菜，水再次开后2分钟关火。

3. 捞出的野菜过凉水，攥干后放凉拌盆里。

4. 加入一勺凉拌醋，两勺味极鲜，一大勺蒜蓉辣酱，一大勺剁椒，一小勺麻油，一小勺辣椒油，切碎的朝天椒，拌匀装盘上桌。