余姚好吃的面

余姚好吃的面包括以下几种：

黄鱼面：

这是余姚非常有名的一道面食，以新鲜的黄鱼为主料，经过油炸后鱼肉香酥，再与特制的面汤结合，味道鲜美，深受食客喜爱。

拌面：

包括葱油拌面、牛肉拌面等。葱油拌面以其葱香扑鼻、面条劲道而著名，而牛肉拌面则以其牛肉分量足、口感鲜美著称。

梁弄大糕：

虽然不属于面食，但作为余姚的特色糕点，也值得一试。其手工技艺精湛，是“非物质文化遗产”中的经典之作。

其他面食：

如鳝丝面、炸酱面、蒙城牛肉汤等，也各有特色，可以根据个人口味选择。

推荐去尝试的黄鱼面店铺包括何记面馆、味一面馆等，这些店铺的黄鱼面备受好评，是品尝余姚面食的不错选择。