法国西点大师名字

Olivier Bajard

被誉为法国国宝级蛋糕甜品大师、巧克力大师和糖艺大师。

被称为世界甜点界的莫扎特，是世界甜点冠军，也是当代甜点界影响力前三的甜点大师。

Cédric Grolet

法国权威糕点协会Relais Desserts 2016年评出的最顶级甜品大厨。

巴黎米其林三星餐厅Le Meurice的甜品主厨，以创意甜品“魔方”闻名。

Pierre Herme

被誉为甜点界的毕加索，作品被誉为甜品中的爱马仕。

出生于糕点世家，14岁就开始职业生涯，1996年底与Charles Znaty合伙创建了自己的甜品品牌Pierre Hermé Paris。

Dominique Ansel

法国出生的美国烘焙师，是“Cronut”（可颂甜甜圈）的发明者。