各种西点名字由来

西点的名称各有其独特的由来，以下是一些常见西点的名称及其由来：

由来：甜甜圈起源于1940年代美国，由葛雷船长和他的母亲发明。他们发现将炸面包的中央部分挖除并重新油炸后，口感更加美味，从而诞生了中空的炸面包——甜甜圈。

由来：相传有个胖胖的黑人嬷嬷在烘焙巧克力蛋糕时忘记打发奶油，意外做出了美味的蛋糕，这个错误被流传开来，成为了布朗尼。

由来：马卡龙最初的配方可以追溯到意大利文艺复兴时期，由美第奇家族的凯瑟琳带入凡尔赛宫。最初的马卡龙是普通的杏仁蛋白饼，没有内陷。后来，巴黎甜点师Lauduree加入奶油馅和果酱，使其变得色彩缤纷并广受欢迎。

由来：关于提拉米苏的由来，有一个温馨的故事。二战时期，一个意大利士兵要出征，他的妻子为了给他准备干粮，将家里所有能吃的饼干和面包做进了一个糕点里，这个糕点就是提拉米苏。

由来：这种法国甜点名为Tarte Tatin，名字来源于法国的Tatin姐妹。她们在烤焦糖苹果挞时忘记垫酥皮，于是将酥皮扔在苹果挞上面并翻转，结果大受欢迎，成为法国著名的“网红甜点”。

由来：这个名字来自俄罗斯著名芭蕾舞演员安娜帕夫洛娃。新西兰和澳大利亚有一种甜点以她的名字命名，是一种以蛋白饼和奶油馅为主要原料的甜点。

费南雪、 玛德琳、 夏洛特等：

由来：这些西点的名字很多都是音译过来的。例如，费南雪（Financier）是一种小型的法式蛋糕，玛德琳（Madeleine）是一种小巧的贝壳形糕点，夏洛特（Charlotte）是一种用黄油、糖和鸡蛋制成的甜点，通常与水果一起食用。

这些西点的名称不仅有趣，而且背后往往有着丰富的历史和文化故事。通过了解这些名称的由来，我们可以更深入地理解这些美食的起源和演变。