做最简单的好吃的
这里有一些简单又美味的菜谱推荐给你:
懒人焖饭
材料:大米、萝卜、青豆、玉米、腊肠、外婆菜、食盐、生抽、蚝油、葱花。
做法:
淘洗大米并沥干水分。
加入调料拌匀。
铺上切好的蔬菜和腊肠。
加水后启动电饭煲煮饭。
煮好后撒上葱花拌匀即可。
凉拌茄子
材料:茄子、葱花、蒜末、青红椒。
做法:
茄子蒸至软糯。
撕成条状并拌入调料。
凉拌土豆丝
材料:土豆、青红椒、蒜末、香菜。
做法:
土豆丝焯水后沥干。
加入调料和青红椒丝、香菜段拌匀。
雷笋烧香菇
材料:雷笋、香菇、葱花、姜末。
做法:
雷笋和香菇焯水后炸至微焦。
爆香葱花和姜末,加入调料翻炒后勾芡。
腰果西芹百合
材料:西芹、百合、腰果、银杏、红椒。
做法:
配菜焯水后翻炒,加入腰果和调料。
白灼秋葵
材料:秋葵。
做法:
秋葵焯水后,用调料淋上即可。
小酥肉
材料:牛里脊肉、料酒、生抽、蚝油、食盐、花椒末、酥肉粉、鸡蛋。
做法:
肉条腌制后裹上面糊炸至金黄。
挂霜花生
材料:花生、清水、白糖、淀粉。
做法:
花生炒至金黄,糖煮至气泡后裹上糖霜。
蒜香鸡翅
材料:鸡翅、大蒜、生抽、料酒、蚝油、盐、胡椒粉。
做法:
鸡翅腌制后煎至焦黄,加入蒜末和调料翻炒。
白灼虾
材料:大虾、料酒、葱姜、蒸鱼豉油。
做法:
大虾焯水后,用调料淋上即可。
红豆松饼
材料:低筋面粉、纯牛奶、泡打粉、白砂糖、蜂蜜、炼乳、蛋黄、蛋清。
做法:
材料混合搅拌,煎至两面金黄,抹上红豆沙,撒上椰蓉。
双重奶酪司康
材料:低筋粉、泡打粉、细砂糖、黄油、红丝绒液、奶油、原味奶酪、抹茶奶酪。
做法:
面团混合后加入奶酪,烤制20分钟,表面装饰。
桂花曲奇
材料:黄油、白糖、海盐、桂花蜜、奶粉、低粉、桂花蜜材料。
做法:
材料混合后烤制,表面撒桂花蜜装饰。
蒜蓉粉丝金针菇
材料:金针菇、龙口粉丝、大蒜、小米椒、葱花。
做法:
金针菇蒸8分钟,淋上调料即可。
冬菇滑鸡
材料:鸡肉、冬菇、姜、葱、生抽、料酒、盐、生粉。
做法:
鸡肉腌制后蒸20至30分钟,撒上葱花。
红烧排骨
材料:排骨、生姜、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、冰糖、香叶、小葱。
做法:
排骨焯水后炒糖色,加入调料和水煮15分钟,收汁后撒上葱花。
鸡汁大白菜
材料:大白菜、鸡蛋、葱、姜、蒜、浓缩鸡汁、盐、鸡精、白糖。