淹梨怎么做好吃

淹梨的方法有很多种，以下提供几种常见的做法：

甜味腌梨

材料：白梨、白糖。

做法：

将白梨削皮切成片状。

加入适量的白糖，搅拌均匀。

腌制一段时间即可食用。

香辣味腌梨

材料：大蒜头、生姜、白萝卜、苹果、梨子、辣椒酱、辣椒粉、白糖、鱼露。

做法：

将所有材料刨成丝。

用海盐腌制白菜十几个小时，挤干水分。

将酱料一层层铺在白菜里，卷紧放入密封容器，冷藏四十几个小时。

腌制好后即可食用。

甘草腌梨

材料：梨子、甘草、白糖、南姜末、酸梅汁。

做法：