重庆好吃早餐推荐

重庆早餐推荐如下：

重庆小面：

重庆小面是重庆面食中最简单的一种，以细薄的面条在沸水中翻滚后，加入各种调料如盐、味精、鸡精、花椒粉、辣椒油、猪油等，再撒上一把葱花。面条筋道有嚼劲，辣椒油的香辣和花椒粉的麻味让人欲罢不能。推荐店铺包括沙坪坝的“眼镜面馆”和渝中区的“珮姐老火锅”。

酸辣粉：

酸辣粉以红薯粉为主料，在热水中泡软后烫熟，再放入骨汤、醋、辣椒油、榨菜、花生碎、黄豆等调料。红薯粉滑溜溜的，酸辣味道刺激味蕾，花生碎和黄豆增加了口感的丰富度。推荐店铺为渝中区的“珮姐老火锅”。

油茶：

将大米磨成浆熬煮成糊状，放入馓子、油炸花生米、芝麻、葱花等，再加入盐、花椒粉等调料。吃油茶时，先用勺子把馓子压碎一些，然后搅拌均匀。米糊的细腻与馓子的酥脆形成鲜明对比，芝麻和花生米的香味混合着花椒粉的麻味，口感独特。

糯米团：

将蒸熟的糯米放在干净的布上摊平，中间放入油条或炸得酥脆的薄脆，再撒上白糖和芝麻，卷起来食用。糯米的软糯、油条的香脆、白糖的甜蜜、芝麻的香气同时在口中散开，满满的都是幸福感。推荐店铺为春森路糯米团。

三角粑：

用米糊制作成三角模具烤制而成，米糊倒入特制的三角模具中，在炭火上烤制，烤制出来的三角粑表皮焦香，内里绵密香甜。推荐店铺为沙坪坝的“眼镜面馆”。

抄手：

重庆的抄手皮薄馅嫩，在红油翻滚的汤底中煮熟，一口咬下，鲜美的肉馅与麻辣的红油在口中交织，瞬间点燃味蕾。推荐店铺为渝中区的“珮姐老火锅”。

豆花：

重庆的豆花有甜咸两种口味，甜豆花用红糖水轻轻浇在豆花之上，咸豆花则是酱油、辣椒与葱花的完美融合。推荐店铺为泓崖豆花面。

锅贴：

金黄酥脆的外皮，内馅鲜美多汁，每一口都是外皮的酥脆与内馅的鲜嫩的完美碰撞。推荐店铺为沙坪坝的“眼镜面馆”。

米线：

以细长滑嫩的口感和丰富多样的汤底深受喜爱，常见口味有泡椒、酸菜和泡萝卜。推荐店铺为沙坪坝的“眼镜面馆”。

熨斗糕：

形状如熨斗的传统糕点，米香与甜蜜交织，口感软糯香甜，价格亲民。推荐店铺为沙坪坝的“眼镜面馆”。

这些早餐选项各具特色，可以根据个人口味选择尝试。