米兰西点礼仪

在西餐中，特别是在米兰西点这样的正式场合，以下是一些基本的用餐礼仪：

用餐顺序

开胃菜：通常包括冷盘和热盘，用于激发食欲。

汤：分为清汤、奶油汤、素菜汤和冷汤等，通常在开胃菜之后上。

副菜：包括水产类、蛋类、面包类和酥盒类菜肴，紧随汤之后。

主食：如牛肉或牛排等，通常在副菜之后上。

蔬菜：可以安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时上桌。

甜品：包括布丁、冰淇淋、奶酪、水果等，通常在主菜之后上。

咖啡：作为餐后饮品，通常在甜品之后上。

餐具使用

刀叉：右手拿刀，左手拿叉。锯齿刀用于切肉，普通刀用于切蔬菜，小刀用于抹果酱。

勺子：用于喝汤。

餐巾：应洗净熨平，折后置放于餐盘中。用餐时应轻沾擦手和脸部，不要用力擦脸或挥动餐巾。

服饰与举止

服饰：男士应穿整洁的西装，女士应穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装，男士必须打领带。