兰州好吃的冒烤鸭

兰州好吃的烤鸭有以下几家：

地址：城关区广场南路4-6号国芳7楼。

特色：果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。提供甜面酱、蓝莓加白砂糖和酸梅酱等多种蘸酱，还有鸭架和小鸭汤。

地址：城关区雁滩路3113号。

特色：历史悠久，驰名中外。采用北京填鸭，果木炭+挂炉明火烤制，鸭皮酥脆，肉质鲜嫩，有特色的鸭三丝和荷叶饼。

特色：百年老字号品牌，烤鸭可以和全聚德烤鸭媲美，焖炉烤出来的烤鸭更脆，分量足，搭配黄瓜条和酱料，口感香。

特色：始建于清末年间，是第二批“中华老字号”。

特色：选用谷物饲养的填鸭，坚持古法工艺现烤，挂炉式炭火烤制，炉温加热至230℃-250℃时方可将鸭胚入炉，经过慢火烤制60-70分钟，鸭身呈现诱人的枣红色，携带着淡淡的果木香味儿。

特色：选用果木挂炉烤制，经过二十几道工序，皮焦肉嫩，油而不腻。提供薄而不透的鸭肉和老北京传统甜面酱，搭配葱丝黄瓜丝裹着薄饼一起食用。

特色：选用自然饲养的鸭子，绿色铸就健康，秉承“顾客至上，质量第一”的宗旨，提供香酥鸭和凉皮等美食。

这些烤鸭店各有特色，建议您根据自己的口味和需求选择合适的店铺进行品尝。