新乡哪种麦种好吃
新乡的小麦品种中,以下几种被认为比较好吃:
西平小麦:
粒大饱满,皮薄光亮透明,全角质,黑胚率低,商品性好。
万荣小麦:
颗粒饱满齐整,粒质坚硬。
河套小麦:
粉质呈乳白色,麦香味浓郁,筋道柔韧,面粉中蛋白质含量高,适合制作多种面食。
新乡小麦:
具有“籽粒透明,角质,白粒,色泽光亮,籽粒饱满”的外在特征和优异的内在品质。
石麦28:
石麦28是由新乡市农业科学研究所选育而成,具有高产、抗倒伏、抗病虫害等特点,适合在黄淮海地区种植。
建议您根据具体需求和口味选择合适的小麦品种。例如,如果您喜欢筋道柔韧的面食,河套小麦和石麦28都是不错的选择;如果您追求高蛋白和浓郁麦香味,新乡小麦和石麦28也适合您。