昆布丝汤怎么做好吃

昆布丝汤的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：基础昆布汤

准备材料

昆布：12厘米

做法步骤

用干净的湿布擦拭昆布表面，然后放入水中浸泡至少2小时。

中火加热，将水煮沸后转小火焖煮10分钟。

方法二：昆布山药牛蒡汤

准备材料

姜：三片

水：1000ml

木鱼花：一大把

牛蒡：去皮切厚片

山药：去皮切厚片

昆布：清洗干净，剪成小片

做法步骤

将牛蒡、山药、昆布和姜片一起放入汤煲里，大火煮开后转小火煮30分钟。

关火后放入木鱼花，不用搅拌，等其慢慢沉淀，焖10分钟后捞出木鱼花，加盐和少许香菇精调味即可。