中国烘焙西点大师是谁呀
中国烘焙西点大师包括:
干文华:
被称为烘焙大师和西点大师,曾担任第44届世赛糖艺/西点制作项目中国技术指导专家、第45届世赛糖艺/西点制作项目中国教练,以及中华人民共和国第一届职业技能大赛国赛精选项目烘焙项目的裁判长。
王森:
王森烘焙西点西餐技师学校创办人,亚洲著名烘焙大师,森派西点蛋糕装饰配料及应用技术总监,中国烘焙西点国家级裁判,中国焙烤协会专家组专家,苏州森派食品有限公司创始人。
曹继桐:
世界面包大使团中国区主席,高级西点技师,中国焙烤名师,国家级考评员,国际烹饪大师、评委,北京吉诺高食品技术推广中心校长,创办了曹继桐烘焙文化艺术馆。被媒体称为中国首席“糖艺大师”和“中国糖艺第一人”。
赵斌:
国内金牌大师,曾拿过无数国际奖项及多次担任“世界杯西点艺术大赛”评审,现任北京金融街丽思卡尔顿酒店饼房行政总厨。
黎国雄:
中国烘焙界泰斗级名师,国家级专业裁判员,创办了黎国雄国际烘焙馆,在烘焙教学、产品研发等领域取得了傲人的成绩。
这些大师在烘焙西点的不同领域有着卓越的成就和贡献,被业内人士和公众广泛认可。