乐清海鲜哪里好吃

在乐清,有几个地方可以品尝到美味的海鲜:

余记海鲜

地址:乐清市余记海鲜,位于乐清市,是一家开了18年的老字号海鲜楼。

特色菜品:家烧蝤蠓、目鱼炒猪肝、沸腾三珍等。

推荐理由:余记海鲜每天从码头等地寻来鲜活海味,让食客尝到第一手的新鲜。以东海野生黄鱼、小网海鲜、塗鲜为主要原料,配家烧、家蒸、清蒸等传统特色烹饪技艺,用最简单的方式将食物最原本的味道呈现出来。

北瓯小馆·海鲜快炒

地址:清远路。

特色菜品:本地直供的纯海水活海鲜、家蒸江蟹等。

推荐理由:店里的海鲜都是在跟老板相识的渔民那进的,运到店内后用纯海水存养,每个水池都会根据海鲜的种类调节不同的水温和盐度,保持海鲜的新鲜度。北瓯小馆突出一个“鲜”字,食材以东海小网海鲜、塗鲜为主要原料,配家烧、家蒸、清蒸等传统特色烹饪技艺。

铁定鲜·乐清湾小海鲜

地址:西溪路588号美帆广场二楼。

特色菜品:沙蒜豆面、老鸭水饺、麦饼、扁食、姜汤面、鹰抓虾、黄鱼等。

推荐理由:餐厅主打乐清湾小海鲜,整体做法和餐品出品上又很接近台州菜。食材如鹰抓虾、黄鱼等来自南麂岛,新鲜美味。